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机译:从山羊奶酪蛋白中生产抗氧化肽的酶解工艺优化
Shu Guowei; Wang Zhuo; Chen Li; Zhang Qian; Xin Ni;
机译:山羊酪蛋白生产抗氧化肽酶解工艺的优化
机译:从山羊奶酪蛋白生产血管紧张素转化酶抑制肽:响应面法和纯化法优化复杂蛋白酶水解产物的条件
机译:羊乳酪蛋白水解产物中五种新型抗氧化肽的纯化与鉴定
机译:优化酪蛋白的酶解技术,研究生成肽的抗菌活性
机译:从酪蛋白的水解产物和干酪乳杆菌ADA03发酵的乳中释放的血管紧张素转化酶抑制肽。
机译:干酪乳杆菌L61发酵山羊乳中的抗氧化肽:胃肠道模拟液的制备优化和稳定性评价
机译:牛奶脂肪球膜蛋白在牛奶提取条件优化和酶解产物抗氧化活性研究
机译:牛奶酪蛋白酶水解物中鉴定出的生物活性肽及其生产方法
机译:包含酪蛋白衍生的肽的药物组合物及其在减少母牛泌乳周期的干燥期和增加产奶量中的使用方法
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